CASINOS. El Pueblo más dulce de la provincia de Valencia.

Junto a poner el belén, el árbol, comprar regalos, lotería, etc… otras de las cosas más típicas y tradicionales de la navidad, es el tomar turrones, peladillas, polvorones, etc…

Así pues el pueblo de Casinos en la provincia de Valencia, conocedor de esta tradición y como preludio de las fiestas navideñas, el último fin de semana de noviembre lleva a cabo su tradicional “Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones”

Y es que hablar de Casinos, es hablar del pueblo de las peladillas; me viene a la cabeza el recuerdo de la infinidad de veces camino al pueblo de mi madre en el Rincón de Ademuz, parar en cualquiera de los múltiples establecimientos que se dedican a ello y comprar peladillas.

Incluso en el autobús de línea regular que hace el recorrido a lo largo de la CV 35 desde Valencia hasta Torrebaja, conocido como la “Chelvana”, al parar para descargar o recoger pasajeros en la localidad de Casinos, siempre sube al mismo, una alegre mujer que hace soniquetes ofreciendo a los viajeros peladillas y turrones.

DIVERSOS STAND

El año pasado visité por primera vez esta feria del dulce artesano, me gustó el ambiente y la amabilidad de los casineros y casineras; es una feria en la que es aconsejable acudir con el estómago no muy lleno, pues los maestros artesanos que conforman cada puesto ofrecen a los visitantes toda clase de delicias, tradicionales e innovadoras; porque además del típico turrón blando y duro, o el de nata y nueces, hay turrones de manzana, naranja, kiwi, sandía, etc… así mismo además de turrones hay distintas composiciones de peladillas, almendrados, bollos, etc…

VARIEDADES DE TURRÓN

Y en la misma feria la Cooperativa Agrícola ofrece un excelente aceite, vino y dulce mistela.

STAND DE LA COOPERATIVA AGRÍCOLA STA. BÁRBARA

Por lo tanto como podéis comprobar la oferta es muy variada y bastante “Light”.

La cuestión es que es una buena manera de prólogo a las navidades, donde comprar productos naturales, elaborados de forma artesanal, y de una altísima calidad.

La mayoría de establecimientos que montan stand en esta feria, se sitúan en lo que era la travesía de la antigua CV 35 antes de hacer la variante a la población, en la denominada Avenida de Valencia.

Acabo este post, como siempre que os hablo de un lugar, o evento recomendando la visita de esta feria para otros ejercicios, y sobre todo la visita a cualquiera de los establecimientos para adquirir los estupendos productos casineros.

http://www.firacasinos.com/maestros_artesanos/casa_fina.html

ÁNGEL LUNA. Un político digno y honesto.

Desde hace unos meses la sociedad valenciana vive un tanto conmocionada, al ir conociendo la cantidad de presuntos casos de corrupción que salpican al Gobierno Valenciano, a las Diputaciones Provinciales, a varios Ayuntamientos, y en general al Partido Popular de la Comunidad Valenciana.
Ante este panorama, el PP valenciano, podía haber hecho varias cosas; depurar responsabilidades, pedir perdón, desistir de sus acciones, y si se puede restituir el mal hecho.
Pero en vez de todo ello el PP valenciano se ha dedicado a poner en marcha esa vieja estrategia del ventilador, la cual consiste en “poner perdidos de basura a todos” para poder decir yo he pecado pero el de al lado también. Con independencia de que sea verdad o no. Y dando lo mismo las consecuencias que esa estrategia pueda acarrear para la estabilidad de las instituciones, o para la salud de la democracia. De todas formas ya estamos acostumbrados a esa irresponsabilidad cuando dirigentes del PP dicen en el extranjero que España no es un país de fiar para la inversión, o cuando se relacionan a los inmigrantes con la delincuencia.
Así con todo, el PP valenciano, se está dedicando a atacar a todo aquel que les incomoda, siendo Ángel Luna y Mónica Oltra sus máximos exponentes.
Hace unas semanas le populares valencianos presentaron una querella contra el Portavoz Socialista en las Cortes Valencianas Ángel Luna con la única intención de atacar a su imagen, honorabilidad y reputación.
La razón de la querella según el Partido Popular es porque el empresario Enrique Ortiz, no cobró unas obras realizadas en la casa de Ángel Luna hace trece años, así mismo también dicen los dirigentes conservadores que este constructor regaló un coche al político Socialista.
En el día de ayer Luna fue a declarar al juzgado, pudiendo demostrar con documentos que el coche lo había comprado y pagado el mismo; y de igual manera, que las obras de la casa las pagó la dueña de la vivienda, que a día de hoy es la esposa del Portavoz Socialista, unas obras que costaron 600.000 pesetas, y que se llevaron a cabo hace trece años.
En esos momentos Ángel Luna se dedicaba a la iniciativa privada como abogado y no ostentaba cargo público, ni orgánico dentro de Partido Socialista Valenciano, por lo que se aprecia de forma clara la vendetta a la que se le está sometiendo desde el PP, por ser el azote del mismo.
A mi juicio, por mucho que desde el PP valenciano se intente manchar la imagen de Ángel Luna, el recorrido en este sentido es corto y limitado, pues el Portavoz Socialista es de esas personas que dignifican el oficio de la Política, y considero que es uno de los mejores parlamentarios, no de la Comunidad Valenciana, que también sino de todo el Estado Español.
Acabo mi post, desde este humilde blog, mostrando mi total apoyo, admiración, reconocimiento y cariño, a la persona y al político Ángel Luna; sin olvidarme de ese castizo refrán que dice, “ladran luego cabalgamos”

LA TENDENCIA RACISTA DEL PARTIDO POPULAR.

Hace unas semanas en este mismo espacio, mostré mi más firme rechazo, sumado a la enorme preocupación que me ocasionaba, la posición que estaba tomando el Partido Popular catalán con respecto a los inmigrantes.

Pero hoy la cosa ha ido mucho más lejos, como todo un elenco de modernidad y de originalidad el PP catalán ha puesto en marcha a través de Internet, un video juego, en el que a modo del Tomb Raider de Lara Croft, la Presidenta del PP de Cataluña Alicia Sánchez Camacho, a lomos de una gaviota llamada Pepe, va disparando a todo lo que se mueve para “sacar a Cataluña de la crisis”; pero todo eso que se mueven entre otras cosas son inmigrantes irregulares, y así los califica en el juego.

Además de los inmigrantes ilegales, se dispara contra símbolos catalanes, contra símbolos independentistas, etc… es decir a grandes rasgos un video juego que desde luego, no llama a la unidad, al entendimiento, ni al consenso… más bien a todo lo contrario.

Es un poco singular, que luego además sea este partido el que habla a todas horas de que se rompe España.

Cada día me alarma más que un partido de gobierno como es el Partido Popular, caiga en la peligrosa estrategia de atacar a los inmigrantes; (hay que recordar que en la época de los Gobiernos de Aznar entraron en España entorno a cuatro millones de personas extranjeras de forma irregular); pero además no concibo como un partido que en sus estatutos marca su condición de Católico ataque a una minoría con fines electorales, ¿es que se dice en algún sitio que los inmigrantes no son hijos de Dios? ¿O sólo lo son los inmigrantes ricos?

De todas formas ya estamos acostumbrados a la doble moral, al cinismo y a la hipocresía que practica el Partido Popular de forma continuada. Hace unos días la propia Alicia Sánchez Camacho, en el programa “Tengo una pregunta para usted” defendía a ultranza la familia tradicional de padre, madre e hijo, para entre otras cosas descalificar a los matrimonios homosexuales, y resulta que ella es madre monoparental, es decir que lo ha sido a través de la fecundación in Vitro…; desde luego esto muy coherente no es.

En definitiva que espero que haya alguien en el PP que ponga fin a este cúmulo de despropósitos, y de peligrosas derivas cuyas consecuencias pueden ser nefastas para la convivencia y para el bienestar de nuestro país. Y enlazando con ello, estoy seguro que ese alguien no será Mariano Rajoy, que como siempre sólo pasaba por allí.

EL GRAN XAVI CASTILLO. "Això ho pague Jo"

REY MORO DE ALCOY

Hace unos días, tuve el placer de ver una nueva obra de teatro de la compañía “Pot de Plom”; en la que el genial actor alcoyano Xavi Castillo interpreta una absurda y divertida historia en la cual el Rey moro de Alcoy ante la situación de declive económico de la Generalitat Valenciana y los múltiples casos de corrupción, decide organizar un gran evento en la Comunidad Valenciana; para tal hecho, necesita hablar con los representantes políticos de la terreta, donde no faltan Ricardo Costa, Francisco Camps, Rita Barberá o Alfonso Rus. E incluso cuenta con los representantes de la oposición Jorge Alarte y Ángel Luna.

Poco a poco, va organizando todo el montaje de este nuevo evento, para el que también necesita la colaboración inestimable del Arzobispo de Valencia, y de los directivos de Canal 9.

RITA BARBERÁ EN EL CABAÑAL

De forma desternillante, el actor alcoyano va desarrollando una trama bien manida, donde la ironía, y el humor socarrón son la tónica general.

Os recomiendo, ya no ver esta obra, que también; sino poder ser espectadores de este valiente intérprete, que pese al boicot que desde las instituciones administradas por el PP le hacen, sigue haciendo denuncia social a través de la interpretación y del humor, de la cantidad de injusticias, inmoralidades y malas formas que algunos dirigentes políticos de nuestra Comunidad llevan a cabo día a día.

Es una pena que no podamos ver a Xavi Castillo en los teatros de la Generalitat, ya sea el Rialto, el Principal, el Talía, etc… pero ya sabemos que el PP valenciano, no es muy amigo de la pluralidad, o de la libertad de expresión, y para muestra hay tenemos las noticias de Canal 9.

En fin que en el siguiente enlace podéis encontrar información sobre la compañía y las obras de teatro que van a llevar a término.

http://www.potdeplom.com/ca/companyia/potdeplom.htm

Y desde este humilde espacio, felicitar a la compañía “Pot de Plom”, y a Xavi Castillo, por su valentía, compromiso y profesionalidad.

FALTA DE RESPETO EN LAS CORTES VALENCIANAS

Se dice que las personas somos capaces de soportar y asumir tanto el sufrimiento como el dolor hasta muy altos niveles; y este dolor puede ser tanto físico como psíquico.

Pues bien algo parecido nos debe de estar ocurriendo a los valencianos, para que no “saltemos” ante el sufrimiento y padecimiento que nos están causando los dirigentes políticos que “administran y gestionan” las Instituciones Valencianas.

Ya no hablo de los múltiples casos de corrupción que afectan al Gobierno Valenciano, y a un gran número de dirigentes del Partido Popular, ni a las denuncias y querellas que entre ellos se están presentando; tampoco me refiero a la gran deuda a la que nos han llevado estas nefastas políticas, siendo la Autonomía más endeudada de España.

Me refiero al poco respeto que estos dirigentes tienen por el cargo, por lo que representan, por las instituciones, por la democracia y en definitiva por los ciudadanos.

La Presidenta de las Cortes Valencianas Milagrosa Martínez (PP) actúa como una hooligan, cada vez que el Presidente de la Generalitat Francisco Camps interviene en el Pleno de las Cortes, aplaude, le ríe las gracias, y riñe a cualquiera que se atreva a hacer el mínimo ruido.

No ocurre así cuando es Camps o algún miembro de la bancada popular la que monta algarabía.

Yo os pregunto, ¿alguien ha notado o ha visto a José Bono a su antecesor Manuel Marín como Presidentes del Congreso, jalear, aplaudir o arremeter hacia unos u otros? Esto es casi como comparar Televisión Española con Canal 9, es decir el sol y la luna.

Esta situación ha provocado que las fuerzas políticas de la Oposición, hayan firmado un manifiesto donde piden a la Presidenta de las Cortes Valencianas Milagrosa Martínez, que limite las llamadas al orden, a lo dispuesto en el Reglamento de funcionamiento de las Cortes Valencianas, y que se garanticen los derechos de los Diputados para poder ejercer sus funciones con todas solvencia y eficacia.

En el siguiente vídeo podemos ver la prepotencia y la falta de educación con la que actúa un diputado del PP, ante la intervención de una diputada de la oposición, Mónica Oltrá, y a su vez, como la Presidenta de la Comisión, también del PP, en vez de reñir al prepotente maleducado, riñe a la oradora porque le moleste el molestador…

CUANDO EL RINCÓN DE ADEMUZ HUELE A MANZANAS

Hace unos días en la “Fira de Tots Sants” de Cocentaina, (en otra ocasión os hablaré de esta impresionante feria comercial), me encontré con un stand referido al Rincón de Ademuz. Me dio gran alegría encontrarme con paisanos del Rincón, a tanta distancia de la mencionada comarca. El stand estaba patrocinado por la Cooperativa Vircoop de Ademuz, que está conformada por agricultores de la comarca rinconademucense, y que allá por el año 2005, decidieron unirse con dos objetivos básicos la recuperación del cultivo en las tierras “abandonadas”, y potenciar el cultivo tradicional de la manzana esperiega. Siendo ambos nexos de unión para la creación de empleo, y para la recuperación del paisaje huertano tradicional.

Así pues a parte del interés mercantil, me parece muy loable la defensa que los agricultores del Rincón están haciendo de la manzana esperiega; En otra ocasión ya publiqué un post sobre la misma.(http://blogdeoscarpardodelasalud.blogspot.com/2009/01/manzanas-esperiegas-del-rincn-de-ademuz.html).Y es que la manzana esperiega una vez que se conoce, se vende por sí sola.

Debido a las condiciones orográficas y climatológicas del Rincón de Ademuz se produce esta variedad de manzana, cuyas características principales son una pulpa muy dura y azucarada, y que no necesita cámara ni frigorífico para su conservación. Estas cualidades la hacen muy cómodas de mantener, y de un sabor exquisito y dulce que agrada a los paladares más exigentes.

Además el cultivo en el Rincón cuenta con otra cualidad favorable, y es que se hace utilizando los modos tradicionales, como el uso del estiércol y la trituración de la hierba para abonar el suelo, o el riego con aguas puras y limpias de los ríos Turia, Ebrón y Bohilgues.

En definitiva que el Rincón de Ademuz además de la belleza de sus pueblos y paisajes, la sabiduría y bondad de sus gentes, tiene otro elemento que lo hace diferente y son sin lugar a dudas sus excelentes manzanas esperiegas.

Si podéis probarlas, ya me contaréis.

VALENCIA Y LAS BICILETAS

Al estilo como hacen los padres con lo de “ya te lo dije yo que ocurriría algo así…” pues bien algo parecido advertí yo hace unos meses con el tema de la puesta en marcha del servicio público de “Valenbisi”.

Hasta antes de ponerse en marcha este proyecto, éramos pocos los ciclistas que nos atrevíamos a desplazarnos por Valencia con este ecológico, barato y silencioso medio de transporte; de esta forma aunque el carril bici era igualmente escaso, y la concienciación o educación vial era igual de exigua, a ser menos apenas se sucedían problemas.

La cuestión es que ahora desde el centro de la ciudad hasta los poblados marítimos, Valencia cuenta con este servicio lo que ha multiplicado por mucho el número de ciclistas por las calles de nuestra ciudad, con la complicaciones que eso acarrea, si no hay infraestructura, costumbre y cultura del uso habitual de bicicletas.

Una ciudad donde las distancias no son muy grandes, el clima es muy benévolo y la orografía totalmente plana, hacen de Valencia una ciudad ideal para moverse y desplazarse a través de las dos ruedas.

Pero desde el Ayuntamiento dirigido por la muy conservadora Rita Barberá se sigue apostando por diseñar una ciudad meramente para los coches, en detrimento de los peatones y ciclistas, haciendo que tengamos el triste honor de ser una de las ciudades más ruidosas de España, y de tener grandes índices de contaminación en muchas calles y avenidas.

Ante este uso masivo de bicicletas, el Ayuntamiento ha escogido el camino más rápido, una ordenanza dura y básicamente sancionadora, donde el mayor perjudicado es sin lugar a dudas el ciclista, y con ello toda la población, ya que de nuevo se apoya de forma indirecta el uso del vehículo en detrimento de la bicicleta.

Este verano se han multado a miles de valencianos por circular en bici por el paseo marítimo, (recordemos que Rita Barberá, ha dejado al Ayuntamiento de Valencia al borde del abismo económico, siendo el segundo más endeudado de España), por eso estas cuantiosas multas vienen muy bien para las malogradas arcas.

Todo menos hacer una firme campaña de concienciación vial y medio ambiental, todo menos crear nuevas infraestructuras de carril bici, todo menor habilitar calles, o carriles para el uso de la bicicleta, todo menos permitir que Valencia sea una ciudad más silenciosa, menos contaminada y en definitiva más habitable.