CUANDO EL RINCÓN DE ADEMUZ HUELE A MANZANAS

Hace unos días en la “Fira de Tots Sants” de Cocentaina, (en otra ocasión os hablaré de esta impresionante feria comercial), me encontré con un stand referido al Rincón de Ademuz. Me dio gran alegría encontrarme con paisanos del Rincón, a tanta distancia de la mencionada comarca. El stand estaba patrocinado por la Cooperativa Vircoop de Ademuz, que está conformada por agricultores de la comarca rinconademucense, y que allá por el año 2005, decidieron unirse con dos objetivos básicos la recuperación del cultivo en las tierras “abandonadas”, y potenciar el cultivo tradicional de la manzana esperiega. Siendo ambos nexos de unión para la creación de empleo, y para la recuperación del paisaje huertano tradicional.

Así pues a parte del interés mercantil, me parece muy loable la defensa que los agricultores del Rincón están haciendo de la manzana esperiega; En otra ocasión ya publiqué un post sobre la misma.(http://blogdeoscarpardodelasalud.blogspot.com/2009/01/manzanas-esperiegas-del-rincn-de-ademuz.html).Y es que la manzana esperiega una vez que se conoce, se vende por sí sola.

Debido a las condiciones orográficas y climatológicas del Rincón de Ademuz se produce esta variedad de manzana, cuyas características principales son una pulpa muy dura y azucarada, y que no necesita cámara ni frigorífico para su conservación. Estas cualidades la hacen muy cómodas de mantener, y de un sabor exquisito y dulce que agrada a los paladares más exigentes.

Además el cultivo en el Rincón cuenta con otra cualidad favorable, y es que se hace utilizando los modos tradicionales, como el uso del estiércol y la trituración de la hierba para abonar el suelo, o el riego con aguas puras y limpias de los ríos Turia, Ebrón y Bohilgues.

En definitiva que el Rincón de Ademuz además de la belleza de sus pueblos y paisajes, la sabiduría y bondad de sus gentes, tiene otro elemento que lo hace diferente y son sin lugar a dudas sus excelentes manzanas esperiegas.

Si podéis probarlas, ya me contaréis.

VALENCIA Y LAS BICILETAS

Al estilo como hacen los padres con lo de “ya te lo dije yo que ocurriría algo así…” pues bien algo parecido advertí yo hace unos meses con el tema de la puesta en marcha del servicio público de “Valenbisi”.

Hasta antes de ponerse en marcha este proyecto, éramos pocos los ciclistas que nos atrevíamos a desplazarnos por Valencia con este ecológico, barato y silencioso medio de transporte; de esta forma aunque el carril bici era igualmente escaso, y la concienciación o educación vial era igual de exigua, a ser menos apenas se sucedían problemas.

La cuestión es que ahora desde el centro de la ciudad hasta los poblados marítimos, Valencia cuenta con este servicio lo que ha multiplicado por mucho el número de ciclistas por las calles de nuestra ciudad, con la complicaciones que eso acarrea, si no hay infraestructura, costumbre y cultura del uso habitual de bicicletas.

Una ciudad donde las distancias no son muy grandes, el clima es muy benévolo y la orografía totalmente plana, hacen de Valencia una ciudad ideal para moverse y desplazarse a través de las dos ruedas.

Pero desde el Ayuntamiento dirigido por la muy conservadora Rita Barberá se sigue apostando por diseñar una ciudad meramente para los coches, en detrimento de los peatones y ciclistas, haciendo que tengamos el triste honor de ser una de las ciudades más ruidosas de España, y de tener grandes índices de contaminación en muchas calles y avenidas.

Ante este uso masivo de bicicletas, el Ayuntamiento ha escogido el camino más rápido, una ordenanza dura y básicamente sancionadora, donde el mayor perjudicado es sin lugar a dudas el ciclista, y con ello toda la población, ya que de nuevo se apoya de forma indirecta el uso del vehículo en detrimento de la bicicleta.

Este verano se han multado a miles de valencianos por circular en bici por el paseo marítimo, (recordemos que Rita Barberá, ha dejado al Ayuntamiento de Valencia al borde del abismo económico, siendo el segundo más endeudado de España), por eso estas cuantiosas multas vienen muy bien para las malogradas arcas.

Todo menos hacer una firme campaña de concienciación vial y medio ambiental, todo menos crear nuevas infraestructuras de carril bici, todo menor habilitar calles, o carriles para el uso de la bicicleta, todo menos permitir que Valencia sea una ciudad más silenciosa, menos contaminada y en definitiva más habitable.

EL PROBLEMA DE MARIANO RAJOY CON LOS COCHES

Hace unos meses, cuando Mariano Rajoy se cogía unos días de vacaciones y asueto, pese a que su estrategia política esté siendo el ver pasar la vida desde su despacho fumando puros; pensó que sería todo un alarde de buenas formas y cercanía, grabar un vídeo donde se despidiera de sus seguidores del facebook hasta después de las vacaciones.

Este vídeo lo realizó montado en su coche oficial camino del lugar elegido para descansar… la cuestión es que se despidió incumpliendo la normativa de tráfico ya que no llevaba puesto el cinturón. Después tuvo que pedir perdón por haber cometido esta infracción.

Pero hoy de nuevo el “gran líder” conservador ha vuelto a tener ciertos problemas relacionado con los vehículos.

Tras haber realizado una entrevista en la Cadena Autonómica Catalana TV3, se ha encaminado hacia su coche oficial, de muy alta gama color oscuro.

Ha abierto la puerta y se ha sentado en él, hasta que una amable conductor le ha dicho, “Señor Rajoy, se ha equivocado, éste no es su coche”. Resulta que Mariano se ha sentado en otro coche de menor gama, y de color totalmente distinto al suyo, y que casualidades de la vida, pertenecía al líder de los Socialistas Valencianos Jorge Alarte.

JORGE ALARTE

Equivocaciones las tenemos todos, y a cualquiera nos puede pasar algo, así. El contarlas es porque viene de un representante político y le da cierto graciejo.

Es raro que nadie haya dicho que esto también ha sido culpa de Zapatero, que le cambió el coche de sitio, y se lo pintó de otro color…

BYE BYE RÍOS GOODBYE.

Estos días donde se agolpan los planes para salir, bien por las tradiciones de Todo Santos, o bien por el Hallowin, se me presentó una disyuntiva.

Salí tarde de trabajar y por lo tanto no me pude preparar ningún atuendo que de miedo, a no ser que me ponga la ropa de cuando pesaba 10 kilos menos. Pero a su vez tampoco quería contrariar los consejos dados por la Jerarquía Eclesiástica Española, recomendando que frente a tanto Hallowen, los españoles celebrásemos Todo Santos, disfrazándonos de alguno de ellos, e incluso se hacía una recomendación de los más aventureros…

(http://www.levante-emv.com/valencia/2010/10/30/disfrazarse-santo-fiesta-santos/752264.html)

Si me hubiese tenido que disfrazar de alguno, a mí me gusta mucho, porque me cae bien San Antón, pero tenía ciertos problemas para encontrar el complemento principal, el gorrino.

En fin que ante tanta duda, decidí ir con un buen grupo de amigos/as al concierto que dio en Valencia el incombustible Miguel Ríos.

Nunca había tenido el placer de escuchar en directo a Miguel Ríos, y el resumen a todo el concierto lo describen las palabras, impresionante y magnífico.

Estuvo dos horas y media en el escenario dándolo todo, con un público totalmente entregado, y donde la complicidad del tendido y el cantante creó un ambiente muy especial.

Sonaron muchas canciones, que sin lugar a dudas forman parte de la vida de muchos de nosotros, y también de la historia reciente de nuestro país.

Desde el “Blues del autobús”, al “Bienvenidos, pasando por “El río”, “Vuelvo a Granada”, "Santa Lucía" o el emocionante “Himno de la alegría”.

Viendo en directo a este gran artista, entendí ese dicho que dice que los viejos rockeros nunca mueren; y es que a sus 66 años transmitía una energía que nos llegó a los casi 8000 asistentes que llenábamos el pabellón de la Fonteta de Valencia.

Acabo este post, con la ilusión de que realmente no se retire; porque personas y artistas como Miguel Ríos ya no se fabrican.

MARÍA TERESA FERNÁNDEZ DE LA VEGA, UNA POLÍTICA EJEMPLAR

Hace unos días se produjo una remodelación del Gobierno de España, que a vista de todos ha “revivido”, y parece orientarse mejor en lo que era uno de sus flancos más débiles, la comunicación.

Estoy satisfecho con la remodelación realizada, y como dijo Rodríguez Zapatero en el Comité Federal del PSOE, viendo las caras de los dirigentes del PP, parece ser que lo han acertado.

Sólo me ha disgustado de esta remodelación, la salida del ejecutivo de la Vicepresidenta Primera del Gobierno, Mª. Teresa Fernández de la Vega.

No sé la razón de esta salida, tal vez porque estaba sometida a mucho desgaste, o porque su continua actividad, día y noche le habían producido un alto cansancio.

La cuestión es que Mª. Teresa Fernández de la Vega, abandona el ejecutivo, su acta de Diputada, y pasará a conformar parte del Consejo de Estado, (ese órgano consultivo que asesora sobre las leyes, o da su opinión siempre fundada sobre las diversas consultas que le llegan, desde las distintas instituciones que conforman el Estado)

En mi opinión personal, considero que María Teresa Fernández de la Vega, ha sido una persona que ha dignificado como pocos el buen hacer de los políticos, una persona que siempre ha estado al lado de los ciudadanos, en las duras y en las maduras, y que siempre ha sabido dar soluciones a las distintas cuestiones con solvencia y eficacia.

Tuve la ocasión de comprobar in situ esa preocupación por las personas cuando se produjo el trágico incendio de Guadalajara en julio del 2005, o con las familias de los fallecidos en el accidente de metro de Valencia en julio de 2006.

La verdad es que muchas son las acciones que recuerdo de esta mujer, y todas ellas para bien, no recuerdo ninguna salida de tono, siempre moderada, contundente y seria. Daba igual que se tratase de rescatar a los pescadores de un barco secuestrado, que de poder ayudar a las mujeres africanas.

Sin lugar a María Teresa Fernández de la Vega, no pasará a la historia como una política más, sino que será recordada como una persona comprometida, preparada, trabajadora y muy eficaz. Un ejemplo de lo que debe ser un político.

Estoy seguro por como se aprecia que es esta mujer, que todavía seguirá siendo una gran servidora pública de nuestro país.

Jorge Alarte y Mª. Teresa Fernández de la Vega con militantes del PSOE valenciano

TALAYUELAS CELEBRA UNAS JORNADAS MICOLÓGICAS

Al este de la provincia de Cuenca en la denominada comarca del Marquesado de Moya, y tocando con las comarcas valencianas del Rincón de Ademuz y la Plana de Utiel – Requena; se encuentra la serrana población de Talayuelas; un bonito pueblo que se asienta entre campos de viñedos, cereal e inmensos pinares.

Todo lo anterior, para contaros que el pasado fin de semana en dicha población se celebraron unas jornadas micológicas así como una feria comarcal, a las que tuve el placer de asistir.

La jornada micológica quedó un tanto deslucida por el hecho de que apenas habían nacido setas y hongos en los entornos de la población, lo que empobreció en buena medida la recolección de los mismos, y la participación de los asistentes en la salida al campo.

Pero pese a esta vicisitud, muchos fueron los que trajeron especies de fuera, que permitieron que se hiciese una muy digna exposición sobre distintas especies tanto comestibles, como tóxicas, e incluso mortales.

EXPOSICIÓN MICOLÓGICA

Varios expertos en la materia dieron charlas sobre como recolectarlos, consejos a seguir, o las propiedades culinarias y nutritivas de las distintas especies.

Además las jornadas micológicas se habían acompañado de la celebración de una muy bien montada y organizada feria comarcal, donde se vendían productos de la tierra, desde pan y embutidos, a zurcidos, miel, esencias, jabones, etc…

Tuvimos el lujo de hablar con varios de los mercaderes, como un colmenero que nos contó que él era la cuarta generación de apicultores y que tenía más de 2.000 colmenas, vendía miel y decenas de productos derivados de la misma.

COLMENA

O un cestero que procedía de Fuentelespino de Moya, y que nos contó como recogía el mimbre bien en Cuenca o Priego, y a través de que procesos lo iba adaptando y dando forma para hacer todo tipo de cestos y muebles.

CESTERO

También un alfarero del propio Talayuelas que hacía botijos y jarras de arcilla como si de churros se tratara.

ALFARERO

Las amas de casa de la localidad habían hecho bolsas de pan, patucos para bebés, o cuadros elaborados con miga de pan.

La verdad es que hubo muy buen ambiente, y me pareció una estupenda iniciativa que además de generar ocio, son una fuente de riqueza y publicidad para estos pueblos con un gran potencial y que tantas cosas pueden aportar.

AMBIENTE FERIA COMARCAL

Como suelo hacer cuando os hablo de algún lugar o evento, recomendaros encarecidamente la visita a esta bella comarca conquense.

LA MISOGINIA DEL PARTIDO POPULAR

Cada día echo más de menos a aquellos políticos de derechas que en plena transición democrática y en los albores de la democracia, (lo sé por lo leído en libros y en hemerotecas) creían en la democracia y que tenían solvencia de sobras tanto para estar en el Gobierno como para estar en la oposición. Sobreponiendo la responsabilidad y los asuntos de estado, por encima de cualquier otro asunto.

Grandes políticos conservadores como Adolfo Suárez, Miguel Herrero de Miñón, Miquel Roca, etc…

Frente a todo esto, en la actualidad y en términos generales, (siempre hay excepciones) en España sufrimos de una derecha cada día más “cavernícola” e irresponsable, que con fines partidistas no tienen ningún problema de utilizar la lucha antiterrorista, la inmigración, los símbolos del Estado, la estabilidad económica, o las opciones sexuales de las personas.

Pero además de todo lo anterior de vez en cuando demuestran un talante misógino y machista como cuando Eduardo Zaplana, se dirigió a la Vicepresidenta Fernández de la Vega, aludiendo a que se reunía con mujeres africanas para disfrazarse. Las declaraciones exactas fueron: “¡Cuánto ganaría la Cámara si usted, tan aficionada a disfrazarse, un día se vistiera de vicepresidenta y cumpliera con su obligación!

”

Pues bien hoy de nuevo otro “gran político” de la derecha española se ha dirigido con cariño hacia las mujeres, y más concretamente hacia la nueva Ministra de Sanidad, la socialista Leire Pajín.

El alcalde de Valladolid Javier León de la Riva, ha dicho de la nueva Ministra lindezas como: “cada vez que le veo la cara y esos morritos pienso lo mismo…”.

En fin poco hay que decir de todo esto; y sólo que espero que Rajoy (ese señor que parece que sólo pasaba por allí), de forma pública condene las manifestaciones hechas por este señor.

Finalizo este post, diciendo que me encanta Valladolid y los vallisoletanos/as, pese a este vergonzante alcalde.