viernes, 24 de octubre de 2008

ÉPOCA DE HONGOS Y SETAS.




En muchas zonas de nuestro país, la llegada del otoño, además de llevar consigo la caída de las hojas en los árboles, y de los días grises con temporal de lluvia; son sinónimo de recolección de setas y de hongos.
Son cientos las especies que se crían de estos ejemplares en todos los territorios.
Aunque los más conocidos son los Níscalos y las Setas de cardo.
Al Níscalo (lactarios deliciosus) en las regiones del este español se le denominan rovellón o revollón.
El níscalo se cría en pinares húmedos y frescos; mientras que la seta de cardo lo hacen en las praderas, donde se crían los cardos y aliagas.
Gracias ha haber vivido en un pueblo de montaña desde la niñez, y por todo lo que me han enseñado mi padre y mis hermanos, siempre he tenido una gran afición por la micología. Aunque sólo recolecte níscalos y setas de cardo.
Cuando voy con mi hermano Tonín, me quedo alucinado ya que éste, que entiende un montón del tema, recolecta de todo tipo de hongos y setas que en sabor y textura le dan mil patadas al famoso y tan buscado níscalo.
Las amanitas, las colmenillas, la setas senderas, etc… son algunas de esas setas que el público en general ignoramos cuando las vemos, y que los realmente entendidos buscan de forma intensa.
Hace un par de años, en mi pueblo Molina de Aragón, fue un magnífico año de hongos, los kilos de níscalos que salieron de los pinares molineses, podían contarse por cientos; pero esto a veces trae consigo problemas, y es que muchos aficionados, sobre todo de mi otra tierra Valencia, acuden al pinar con toda clase de instrumentos y rastrillos que no hacen otra cosa, más que destrozar el bosque, levantan el suelo, rompen el proceso de crecimiento de los hongos, y por último manchan todo, dejando todo lleno de bolsas, botes y botellas… estas actitudes hacen que los lugareños no quieran que desde otras tierras arriben ciudadanos con tan poco conciencia medioambiental, o que desde ayuntamientos con bosques seteros se esté estableciendo una tasa para todas las personas foráneas que acudan a la recolección de hongos y setas. Es verdad que no hay que generalizar y que por fortuna, la mayoría de buscadores no llevan a cabo esta actitud.
El salir al campo, a coger setas, puede ser un plan de fin de semana maravilloso, pero amigos hagámoslo con conocimiento y respeto hacia el medio ambiente.
Este otoño gracias a las lluvias de septiembre y octubre, está siendo un buen año, al menos por la zona este del país.

miércoles, 22 de octubre de 2008

EL DESEMPLEO SE ENSAÑA EN LA COMUNIDAD VALENCIANA.


Dede la Generalitat Valenciana, pese a la situación económica en la que se encuentran, están llevando a cabo una multimillonaria campaña publicitaria, en el que de forma demagógica total, se ataca al Gobierno de España, con anuncios como "Zapatero niega la existencia de un millon de valencianos." Y lindezas de este tipo.
En el ingenioso Blog de testigo accidental, he visto esta nueva campaña, más barata , pero a su vez y por desgracia muy real.
Ya que la crisis financiera internacional, se está ensañando con la Comunidad Valenciana, debido a que el modelo económico que el Gobierno autonómico nos ha llevado, se ha basado prácticamente en exclusiva en el ladrillo, al bajar la construcción, el paro se ha incrementado de forma importante. De hecho ha sido la comunidad, donde más ha crecido el desempleo, con todo lo que ello acarrea. Por el bien de todos, esperemos que pronto el mercado se reestructure y vuelvan a existir puestos de trabajo.

miércoles, 15 de octubre de 2008

IMAGEN DE MOLINA DE ARAGÓN EN UN CUPÓN DE LA ONCE.



El próximo 22 de octubre el cupón de la once, va a llevar impresa la foto del puente románico y del castillo alcázar de Molina de Aragón; tal vez no os parezca algo muy relevante, pero para un molinés, es todo un orgullo ver una imagen de su pueblo en cualquier sitio, y por supuesto también en un cupón de la ONCE, con el cual se pretende facilitar la vida a las personas invidentes y a sus familias.

EL PP RECHAZA UN PLAN DE AYUDAS, DESARROLLO Y DINAMIZACIÓN PARA EL RINCÓN DE ADEMUZ.


El pasado día 14 de octubre de 2008, la Comisión de Agricultura de las Cortes Valencianas, debatió la proposición hecha desde el partido Socialista, para la creación de un Plan de Desarrollo y Dinamización para la comarca del Rincón de Ademuz, en la provincia de Valencia.

Por parte del PSOE, defendía la propuesta la Diputada Autonómica y Concejala en el Ayuntamiento de Casas Bajas, Carmen Ninet. Por parte del PP, rebatió la propuesta el Ex presidente de la Diputación de Valencia, y alcalde de Vallada Fernando Giner.

El Plan propuesto por el PSOE, suponía una inyección de dinero importante para la comarca, y que afectaría a todos los niveles, desde infraestructuras, hasta electrificación, agua potable, turismo, cultura, políticas sociales, etc… La proposición no salió adelante, por la mayoría absoluta del PP, que votó en contra de este plan. Tanto PSOE, como Comprimís votaron a favor de la propuesta.

Aquí os adjunto lo aparecido en el Diario Las Provincias y el Diario Levante, respecto al tema.

LAS PROVINCIAS

Les Corts Valencianes han rechazado hoy, con los únicos votos en contra del PP, la constitución de una comisión conjunta entre la Generalitat y los siete municipios de la comarca del Rincón de Ademuz para elaborar un plan global de desarrollo integral para esta zona.
Los populares han rechazado una proposición no de ley del PSPV-PSOE en la que se insiste en la necesidad de crear un plan integral, con presupuesto y plazos de ejecución, que sirva para construir residencias de tercera edad, colegios y centros de atención sanitaria que resultan "necesarios e imprescindibles".
Los socialistas, que sí que contaron con el respaldo de Compromís pel País Valencià , también proponían la aplicación de mecanismos fiscales e incentivos económicos que favorezcan la creación de empresas en la comarca y el fomento del turismo rural con ayudas específicas.
Asimismo, pedían la construcción de una "adecuada e imprescindible red de infraestructuras viarias que facilite la comunicación entre sus municipios y de éstos, con las principales ciudades de las comarcas vecinas y capitales de provincia más cercanas, a fin de superar su grado de aislamiento e incomunicación".
El diputado del PP Fernando Giner ha explicado que su grupo no puede respaldar una proposición no de ley que contempla iniciativas que están "sobradamente puestas en marcha" desde la Generalitat a través del plan de revitalización de las comarcas del interior y con inversiones, que entre 2004 y 2007 han ascendido a más de 10 millones de euros.
Giner, quien ha recordado que la situación que ahora sufren los vecinos del Rincón de Ademuz no la ha provocado el PP, ha defendido que desde que llegaron a la Generalitat, ésta ha estado "comprometida con la cohesión y el desarrollo de comarcas del interior, y especialmente con el Rincón de Ademuz".
Por su parte, la portavoz adjunta del PSPV Carmen Ninet ha afirmado que el "discurso oficial" del PP en el que se afirma que la Comunitat Valenciana es la "locomotora de todo" se "rompe en el día a día del Rincón de Ademuz", cuyos vecinos ven que mientras en Valencia se celebra la Copa América o la Fórmula Uno, "su carretera sigue sufriendo desprendimientos".
LEVANTE
El PP rechazó ayer una proposición no de ley del PSPV-PSOE para realizar un plan global de desarrollo integral para El Rincón de Ademuz alegando que ya está en marcha un proyecto para revitalizar las comarcas de interior de la Comunitat Valenciana. La portavoz adjunta del grupo socialista en las Corts, Carmen Ninet, afirmó que "hasta hora ese plan sólo ha consistido en promesas pero El Rincón de Ademuz cada vez más es una isla. Camps ha destinado al litoral fondos de la UE que eran para el interior y la comarca se va aislando por la falta de inversiones".
El plan del PSPV contempla la dotación y construcción de infraestructuras públicas teniendo en cuenta no solo la ratio de población, sino también la edad media de sus habitantes, la distancia de la capital, la orografía o el clima. Ninet afirma que "hay dinero para la F-1, la Copa del América, etc. pero faltan escuelas, un hospital, no hay transporte público, las carreteras son un peligro...".

lunes, 13 de octubre de 2008

FIN DE FIESTAS EN PATRAIX.







Como todo en esta vida, las fiestas populares de Patraix 2008, han finalizado; ahora estamos recogiendo los elementos, limpiando, desmontando el arco, la fuente, la feria, los adornos, las barras, las carpas... sólo de decirlo aún me canso más, y mira que es difícil porque estamos todos realmente molidos.
Esta tarde se ha celebrado una merienda infantil, también para personas mayores; y después unas bailarinas han realizado danzas del vientre y bailes árabes.
Posteriormente un teatro para los más pequeños, con marionetas, magos, payasos, etc...
Después los más mayores han disfrutado con el bingo fin de fiestas y ha comenzado el reparto de premiados a los participantes en los distintos concursos, como el de dibujo; y varios homenajes a socios como nuestro compañero Adolfo Crespo.
Tras todo ello, la banda de música de Patraix, ha dado un precioso concierto, nuestro Presidente Toni Plá antes de que la banda interpretase el himno regional de la Comunidad Valenciana, tras un emotivo discurso ha clausurado las catorceabas fiestas populares de Patraix, poniendo el punto final, como no podía ser de otra manera, una fantástica mascletá disparada por nuestro compañero y amigo Juanjo Gamón.
Las fiestas del 2008, ya han acabado, vivan las del 2009, a ver si para la próxima edición el Ayuntamiento se lo curra un poco más, y también el tiempo... Continuará.

domingo, 12 de octubre de 2008

MASIVA LA AFLUENCIA EN EL ÚLTIMO "DINAR" DE FIESTAS.




De nuevo escribo para comentaros, que la meteorología se ha comportado, y cerca de 2000 personas, entre vecinos, visitantes y feriantes hemos comido el arroz, tan bien cocinado desde primeras horas del día.
Aquí os pongo fotos de las calderas cocinándose, así como de la batucada, el ambiente de las calles, y la traca corrida.
Ha sido masiva la participación de la gente.
Esta tarde nos toca otra merienda infantil, actuaciones, danzas, concierto de la banda de música del barrio, y el acto de clausura que finalizará con una estruendosa mascletá nocturna.
Os contaré.

ÚLTIMO DÍA DE FIESTAS


Estimados lectores, os cuento; ayer la merienda infantil fue multitudinaria, pese a la intensa lluvia que caía en esos instantes; es increible la cantidad de niños que hay en Patraix.
La lluvia por fortuna duró poco, y la feria alternativa tuvo mucho éxito.
Prosiguió la ruta del tapeo, los bocadillos caseros y la verbena, que finalizó en torno a las 3:00 de la madrugada, después limpiamos la plaza; donde tuvimos de aliada de nuevo a la lluvia.

Hoy a las 8:00 caída un fuerte chaparrón, lo que ha provocado que los churros con chocolate y la despertá se haya tenido que realizar en torno a las 10:00 horas.
Ahora se está desarrollando una gran batucada, ya está instalada la traca corrida que se disparará a las 14:00 horas, y las calderas de "arroç amb fesols i naps" que están guisándose desde las 8:00 de la mañana como marcan los cánones para que el caldo sea consistente. Se van a repartir cerca de 1500 raciones, a ver si el tiempo nos respeta y nos deja comérnoslo en la calle.
Luego os cuento.

LOS AMANTES DE TERUEL. Una bella y triste historia de amor.

     El genial cantautor Ismael Serrano, en su canción “tierna y dulce historia de amor”, afirma eso de que “como todas las histori...